Egalement appelée fouet, la queue est un ornement esthétique qui accentue l’élégance du corps, quand elle est « bien portée» . Ce port constitue un excellent caractère ethnique. Chez les chiens d’arrêt, le fouet est porté droit et horizontal, il est relevé en arrière chez les chiens courants; il est en trompette, recourbé en spirale sur le dos, chez les Dogues et les Levriers.
Robustes et infatigables, les Epagneuls sont particulièrement bien adaptés aux chasses longues et difficiles. Ils savent très bien, dès leur naissance, rapporter le gibier et apprécient l’eau. Il s’agit pour l’essentiel de l’Epagneul breton, du Cocker, des springers anglais et gallois et de l’Epagneul d’eau irlandais.
L’eau attire de nombreux chiens, certains même se montrent bons nageurs. Une baignade donnera à l’animal plus d’exercice qu’une simple course et un jeu de bâton dans un étang épargnera à son maître une longue promenade!
